طريقة عمل برجر الدجاج : فن الطهي -وصفات طبخ

كبسة  لحمة العجل رجيم 

وقت الطهي : 60 دقيقة 

تكفي الوجبة : أربع أشخاص 

  كبسة بتلو للرجيم ... من المأكولات المميزة للمطبخ السعودي ، اطبخي مع مطبخ فن الطهي وصفات كبسة رائعة محضرة بطريقة بسيطة وسريعة لتناسب نظامك الغذائي المثالي ، جربها وشاركنا رأيك في الطعم

  مكونات كبسة  لحمة العجل رجيم :

•   لحم العجل: ثلاثة أرباع الكيلوغرام (خالي من الدهون) .

•   أرز بسمتي : 2 كوب .

•   الجزر : قطعة واحدة (مبشور) .

•   قرنفل :  ملعقة صغيرة (مسحوق) .

•   الحبهان : 1 ملعقة صغيرة (بودرة) .

•    الطماطم : 2 ملاعق كبيرة .

•   البصل : قطعة واحدة (مفرومة) .

•   بهارات الكبسة :  ملعقة صغيرة .

•   ليمون : 2 قطعة (ليمون مجفف) .

•   الزعتر : 1 ملعقة صغيرة .

•   البقدونس : يرش (للتزيين) .

  كيف تستعد لعمل كبسة  لحمة العجل رجيم :

•   يتبل اللحم جيدًا ، ثم يتبل بالملح والفلفل .

•   نضيف البصل والجزر ونشويهم أيضا .

•   نضيف الصلصة وجميع البهارات والملح والفلفل ويقلب الخليط .

•   نضيف الماء ثم نضيف الأرز ونغطي الوعاء ونتركه حتى ينضج .

•   قدميها في طبق التقديم المزين بالبقدونس .